sidearea-image
Lorem ipsum dolor sit amet, consecte adipi a ultra. Suspendisse ultrices hendrerit a vitae an sodales dolor.
Hirtenstraße 19, 10178 Berlin, Germany
+49 30 24041420
ouroffice@revolver.com
Follow us
m
Om Gräddsifoner
Om gräddsifoner och patroner till gräddsifon

För dig som drömmer om att ha ett eget bageri, eller att skapa de mest underbara bakverken att bjuda dina gäster på när det vankas fest, så är gräddsifoner det redskap som du alltid har drömt om! Med detta redskap som används till grädden på verket, kan man lätt få till den perfekta fluffiga och luftiga grädden som man ofta ser på bagerier. Med en gräddsifon skapar du inte bara vackra gräddbakelser, utan sparar även tid; att använda detta redskap är smidigare än att stå och vispa för hand, och minskar risken att göra fel och behöva göra om när du dekorerar dina bakverk eller drinkar.

Visste du att gräddsifoner behöver patroner och drivs av lustgas? Det kan vara lätt att glömma bort denna viktiga detalj, så kom ihåg att köpa till patroner när samtidigt som du köper en gräddsifon.

Vad är en gräddsifon?

En gräddsifon är ett redskap som används, som det låter på namnet, för grädde. Det speciella med gräddsifonen är att den drivs på lustgas och är det som är vanligast att använda idag istället för till exempel kolsyra. Med en gräddifon kan man skapa otroliga gräddbakelser, liknande de som finns på konditorier, som garanterat kommer att vara snyggast på fikat! Faktum är att flera kockar och bagare använder sig av gräddsifoner för att göra maten lite extra snygg och god. Förutom grädde kan man använda en gräddifon till att göra såser, soppor och mousser. Mer inspiration går att hitta på gräddsifon.se.

Varför en gräddsifon?

Men varför investera i en gräddsifon – kan jag inte bara hålla mig till att vispa för hand eller använda elvispen? Jo, självklart kan du göra det, men för dig som bakar ofta så kommer du märka att en gräddifon kommer komma till användning oftare än vad du trodde! Det finns många fördelar att upptäcka med detta smidiga redskap och några av dem är att du kan göra riktigt snygga bakverk, toppa dina drinkar, skapa en perfekt mängd och konsistens på grädden, och att du helt enkelt slipper göra allting för hand eller använda elvispen. Med en gräddsifon blir det alltid perfekt resultat och dina gäster kommer att tappa hakan när du berättar att du har skapat dessa ljuvliga bakelser helt själv och inte tagit med hem från bageriet! Och precis som vi nämnde tidigare går det även utmärkt att använda gräddsifonen till att få till såser, soppor och mousser – det är bara att experimentera sig fram till framgång!

Hur fungerar gräddsifonen?

Det kanske låter lite lustigt att just lustgas används för att skapa något så tjockt och fluffigt som grädde, men det fungerar faktiskt helt utmärkt! Det man gör är att man fyller gräddsifonen med grädde, eller annan valfri ingrediens beroende på vad du tänkt skapa med din gräddsifon. Nästa steg är att skruva fast en patron fylld med lustgas, vilket egentligen är det viktigaste steget så glöm inte att lägga till patroner när du också köper en gräddsifon. Det som händer sen när man trycker ner är att grädden kommer att drivas ut med hjälp av den lustgasfyllda patronen och som då kommer bli vispad vid munstycket precis som med vanlig vispgrädde. Det roliga med en gräddsifon är att man kan använda sig av olika munstycken för att få till olika former på grädden och på det sättet skapa vackrare bakverk!

Köp till patronerna

Förutom själva gräddsifonen är det viktigt att även få med patroner som är fyllda med lustgas. Dessa patroner räcker mellan ett till tre stycken tryck innan de måste bytas ut, och dessa går inte att fyllas på igen. Därför rekommenderar vi att du köper in många patroner med lustgas om du planerar att skapa något stort eller en stor mängd med bakverk på en gång, men samtidigt rekommenderar vi inte att ha patroner liggandes då lustgasen till slut kommer att pysa ut från dem, eller markant minska i kvalité.

Allt du behöver veta om gräddsifoner finner du här på gräddsifon.se.

LÄS MER